Prajitura rapida cu mere

Se mixeaza ouale impreuna cu zaharul. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga in ploaie peste ouale mixate.

Intre timp se spala merele, se curata de coaja si se taie cubulete potrivite ca marime, Acestea se asaza uniform in tava tapetata cu hartie de copt peste care se rastoarna compozitia. Se da la cuptorul preincalzit la 180 grade si se lasa pana trece testul cu scobitoarea. Dupa ce s-a rumenit, se scoate tava din cuptor, se lasa la racorit putin (se poate taia si calda) si se serveste cu zahar pudra.